Αφού μετακόμισα στη Φλόριντα, βρήκα την οργάνωση του σκοπού για προσιτή ενέργεια και αγωνίζομαι για ένα πιο ανθεκτικό μέλλον στο κράτος που τώρα καλώ σπίτι. Μεγαλώνοντας σε ένα μικρό αγρόκτημα στο Ουισκόνσιν, περιβάλλεται από ζώα, ανοιχτή γη και μια αφθονία της φύσης – ένα περιβάλλον που διαμορφώθηκε πώς βλέπω και…

Ένας αυξανόμενος αριθμός ανθρώπων παγκοσμίως βλέπουν τις πυρκαγιές που προκαλούν πυρκαγιές στα σπίτια τους. Αυτό δεν οφείλεται στο γεγονός ότι οι πυρκαγιές καίγονται, ωστόσο. Τις τελευταίες δύο δεκαετίες, ο αριθμός των καμένων στρεμμάτων έχει πέσει. Η αυξανόμενη έκθεση σε πυρκαγιές, μια νέα μελέτη διαπιστώνει ότι οδηγείται από τα εκατομμύρια των…

Γεια σας, γεια! Είναι Παρασκευή! Ποιος άλλος αγαπάει το φρέσκο ​​φρούτο της σεζόν; Καρπούζι, ροδάκινα, βακκίνια; Δεν μπορώ να φτάσω αρκετό, και τα συσκευάζω σε κάθε γεύμα, όπου κι αν μπορώ. Savory, Sweet, είμαι όλοι μέσα! Ελπίζω να γεμίζετε επίσης. Ακριβώς όταν σκεφτήκατε ότι η εποχή τους είχε περάσει, αυτό…

Τις τελευταίες τρεις δεκαετίες, ο αριθμός των κλώνων φαλαινών στη Σκωτία έχει αυξηθεί δραματικά, δείχνει μια νέα μελέτη. Οι επιστήμονες λένε ότι η ρύπανση και ο βιομηχανικός θόρυβος μπορεί να οδηγούν τις απώλειες. Μεταξύ 1992 και 2022, έχει ο αριθμός των κλώσεων ανερχόμενος Από περίπου 100 ετήσια έως περισσότερα από…

Βαθμολογία & σχόλιο με Heidi Larsen Δημοσιεύθηκε: 19 Αυγούστου 2025 Η μπριζόλα με πλέξιμο είναι ρόδινα στη μέση και παραμένει τρυφερή και ζουμερή χωρίς να χρειάζεται να το μαριναριστεί εκ των προτέρων. Η σάλτσα σάλτσας μουστάρδας πάνω από την κορυφή κάνει αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή μια νίκη της…

“Λατρεύω το πρωί primrose. Έχετε ένα μεγάλο έμπλαστρο εδώ.” Έσκυψα για να μυρίσω το γλυκό άρωμα λεμονιού των κίτρινων λουλουδιών, στη συνέχεια κοίταξε τον φίλο μου, που χαμογέλασε. “Είναι στην πραγματικότητα το βράδυ primrose”, διορθώθηκε. «Πραγματικά; Ποια είναι η διαφορά;» “Είναι βραδινά primrose που απλά τυχαίνει να ανοίξει το πρωί”,…

Σχετικά με την αλλαγή του κλίματος, η Κίνα είναι μια αντίφαση. Σπίτι σε περίπου μισό από όλα τα εργοστάσια ηλεκτροπαραγωγής άνθρακα, είναι ο μεγαλύτερος πομπός στον κόσμο, πέρυσι παραγόμενος Περίπου δύο φορές περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα από τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρωπαϊκή Ένωση σε συνδυασμό. Είναι επίσης ο αδιαμφισβήτητος…

Το Meltwater που ρέει από το φύλλο πάγου της Γροιλανδίας ανακατεύει τα θρεπτικά συστατικά από τα βάθη των ωκεανών, τροφοδοτώντας τις άνθους των αλγών. Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει το βαθμό στον οποίο η τήξη οδηγεί την ανάπτυξη των φυκών. Καθώς λιώνει η Γροιλανδία, το νερό περνάει μέσα από τον πάγο…

Το τέλειο πιάτο Weeknight Late-Summer είναι εδώ: Garlicky Cherry Tomato Pasta με λευκά φασόλια! Είναι ένα go-to στην κουζίνα μας όταν λαχταζόμαστε κάτι απλό αλλά θρεπτικό. Διαθέτοντας αλμυρές ελιές Καλαμάτα, ντομάτες κερασιάς, κρεμώδη λευκά φασόλια και το BFF Kale, είναι ένα ζωντανό πιάτο γεμάτο με υφές, γεύσεις, πρωτεΐνες και ίνες.…

Χρησιμοποιήστε τα εβδομαδιαία μου σχέδια γεύματος για να βγάλω το άγχος από το δείπνο! Αυτά τα σχέδια γευμάτων και οι λίστες αγορών παντοπωλείων είναι ο καλύτερος τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήμα ενώ τροφοδοτείτε την οικογένειά σας υγιή και θρεπτικά γεύματα. Με μια καθημερινή κύρια πορεία και αναμειγνύονται και…