Καλύτερα από το chipotle veggie burrito bowls | foodiecrush.com

Βαθμολογία & σχόλιο

με Heidi Larsen Δημοσιεύθηκε: 13 Αυγούστου 2025

Τα κύπελλα veggie burrito κατασκευάζονται φορτώνοντας το ρύζι από ασβέστη με καρυκεύματα, pico de gallo, και γαρνιτούρες όπως το τραγανό romaine και το queso fresco. Προσθέστε αυτή τη συνταγή στο γεύμα σας προετοιμασία για ένα γέμισμα για ένα χορτοφαγικό μεσημεριανό ή δείπνο που μπορείτε να συναρμολογήσετε μέσα σε λίγα λεπτά!

Καλύτερα από τον Chipotle; Νομίζω έτσι!

Αυτά τα γεμάτα γεύση, τα γεύματα-προσβεβλημένα, εύκολα δροσερά μπολ burrito είναι ταχύτερα, φθηνότερα, και-τολμούν να πω; – καλύτερα από τα κύπελλα burrito χορτοφάγος στο Chipotle.

Και δεδομένου ότι τα φτιάχνετε μόνοι σας, μπορείτε να προσθέσετε ή να παραλείψετε ό, τι καλύπτει τις φαντασίες της καρδιάς σας.

Μου; Είμαι κορόιδο για το αναζωογονητικό pico de gallo, τραγανό μαρούλι και καλαμπόκι, κρεμώδες αβοκάντο, και απλά ένα πασπαλίζουμε από τοιχογραφικό τοιχογραφίες. Αλλά ο ουρανός είναι το όριο όταν πρόκειται για ντύσιμο σπιτικών μπολ Burrito, οπότε δημιουργήστε και επιτρέψτε μου να ξέρω τι επιτάχυνση επιλέγετε.

Απολαμβάνω! Χάιδι

Οι συμβουλές του Heidi για το γεύμα προετοιμάζοντας αυτήν τη συνταγή

Αποθηκεύστε τα καρυκευμένα μαύρα φασόλια, το pico de gallo, το ρύζι και τα γαρνιτούρα σε ξεχωριστά αεροστεγή δοχεία.
Εάν συσκευάζετε ένα κύπελλο veggie burrito για μεσημεριανό γεύμα, προσθέστε μόνο τα συστατικά που σχεδιάζετε να επαναθερμαρίσετε σε ένα μεγάλο δοχείο. Όλα τα άλλα (δηλαδή τα κρύα γαρνιτούρα) μπορούν να συνδυαστούν σε ένα άλλο δοχείο ή σε αρκετές μικρότερες.
Προσθέστε τα toppings λίγο πριν χρησιμεύσετε για να κρατήσετε τα πάντα όσο το δυνατόν φρέσκα.

Επικάλυψη ιδεών και αντικαταστάσεων για δοκιμή

Τι υπάρχει στο Veggie Burrito Bowls Συστατικά

Η πλήρης συνταγή, με ποσά, μπορεί να βρεθεί στην κάρτα συνταγής παρακάτω.

Εξετάστε αυτή τη συνταγή Burrito Bowl Veggie Burrito ένα εφαλτήριο για τη δική σας δημιουργία Tex-Mex. Έχω αναφέρει τα αγαπημένα μου toppings παρακάτω, καθώς και μερικές ανταλλαγές που μπορείτε να δοκιμάσετε αν θέλετε.

Καρυκευμένα μαύρα φασόλια – ανταλλαγή με φασόλια pinto, refreed φασόλια ή άλλη πρωτεΐνη (carnitas, καρυκευμένο βοδινό κρέας, τεμαχισμένο κοτόπουλο) κλπ.
Αιχμή Gallo -Έκανα το δικό μου pico, αλλά αισθανθείτε ελεύθερος να το αγοράσετε προκατασκευασμένο ή να αντικαταστήσετε με σπιτική salsa, mango salsa ή αβοκάντο salsa verde.
Μαρούλι + τεμαχισμένο μωβ λάχανο – Χρησιμοποιήστε ένα άλλο αγαπημένο φυλλώδες πράσινο ή υπο -υποβρύχιο στο μεξικάνικο κολοκύθα.
Καλαμπόκι – Χρησιμοποίησα κατεψυγμένο και αποψυγμένο καλαμπόκι και το πρόσθεσα κατευθείαν στο μπολ μου, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο φρέσκο, ψητό ή ψητό λαχανικό. (Τα λαχανικά της Fajita θα λειτουργούσαν πολύ καλά εδώ.)
Φρέσκο τυρί – Αντικαταστήστε με τεμαχισμένο τσένταρ ή πιπέρι ή επιλέξτε ένα παρακμιακό ψιλοβρέχει από βουτιά.
Αβοκάντο – Το Guacamole εσπεριδοειδών ή το πικάντικο jalapeño guacamole θα πάρει αυτό το μπολ burrito στο επόμενο επίπεδο.

Η συμβουλή του Heidi: Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια θερμαινόμενη τορτίγια 8 ιντσών σε κάθε μπολ ως κρεβάτι για τα μπολ burrito.

Συναρμολόγηση των κύπελλα burrito με λαχανικά

Μαύρα φασόλια σε κατσαρόλα με μπολ από ντομάτα salsa

Περίστε τα μαύρα φασόλια. Τα μαύρα φασόλια πηγαίνουν κατευθείαν από δοχείο σε κατσαρόλα και σιγοβράζονται με μερικά μπαχαρικά για να φέρουν τη γεύση.
Κάντε το Gallo Pico. Στην πραγματικότητα έχει καλύτερη γεύση αφού έχει χρόνο να κρυώσει για μια ώρα, οπότε προσπαθήστε να το κάνετε μπροστά από το χρόνο, αν μπορείτε. Εάν όχι, δεν υπάρχει biggie!

Τα κύπελλα veggie burrito δίπλα στο άλλο

Φορέστε τα χόρτα. Λίγο λάδι, χυμό ασβέστη και αλάτι κάνουν το τεμαχισμένο romaine και το μοβ λάχανο που είναι άξια.
Συναρμολογήστε το μπολ burrito σας. Έχω δώσει προτεινόμενα μεγέθη εξυπηρέτησης για κάθε ένα από τα παρακάτω, τα οποία καθιστούν την προετοιμασία των μπολ burrito σε αυτά τα φανταχτερά δοχεία προετοιμασίας γεύματος τόσο ευκολότερα.

Εάν κάνετε αυτή τη συνταγή, ενημερώστε με! Αφήστε μια βαθμολογία ⭐️⭐*⭐ick ⭐od παρακάτω, αφήστε ένα σχόλιο για να μας πείτε τι πιστεύετε και ετικέτα μου στο Instagram @foodiecrush.

Veggie burrito μπολ συνταγή

Οι παρακάτω επικαλύψεις είναι μόνο προτάσεις, οπότε μη διστάσετε να προσαρμόσετε αυτά τα κύπελλα όπως θεωρείτε κατάλληλα. Έχω παράσχει κάποιες προτάσεις και οδηγίες προετοιμασίας γεύματος στην παραπάνω ανάρτηση.

Αποτύπωμα
Εκτός Αποθηκεύτηκε!

Πορεία Κύριο πιάτο

Κουζίνα μεξικάνικος

Λέξη -κλειδί Veggie Burrito Bowl

Μερίδες 4

Θερμίδες 709kcal

Συστατικά

Καρυκευμένα μαύρα φασόλια

1 15-ουγκιά μπορούν μαύρα φασόλια
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο γείωσης
½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher

Αιχμή Gallo

1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ντομάτες
⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κίτρινο κρεμμύδι
⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κοραλλιογενές
2 κουτάλι της σούπας φρέσκο χυμό ασβέστη
1 Jalapeño σπαρισμένο και λεπτό ψιλοκομμένο
1 κουτάλι της σούπας έλαιο κράμβης
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher

Ρύζι και γαρνιτούρες

2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι romaine με πορφυρό λάχανο
1 κουτάλι της σούπας έλαιο κράμβης
1 κουτάλι της σούπας φρέσκο χυμό ασβέστη
2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι από κτίνη (ή χρησιμοποιήστε λευκό ρύζι ή καστανό ρύζι)*
1 φλιτζάνι κατεψυγμένο καλαμπόκι, αποψυχής
¾ φλιτζάνι φρέσκο τυρί, Καταστράφηκε (περίπου 3 ουγγιές)
1 Αβοκάντο ώριμο, αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες

Οδηγίες

Προετοιμάστε τα έμπειρα μαύρα φασόλια. Σε μια μικρή κατσαρόλα πάνω από μεσαίο υψηλό, θερμαίνετε το δοχείο των μαύρων φασολιών 15 ουγκιών στο χυμό τους με 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου και ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher. Σιγουρευτείτε 5 λεπτά, στη συνέχεια μειώστε τη θερμότητα και καλύψτε με ένα καπάκι.
Κάντε το Gallo Pico. Συνδυάστε 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ντομάτες κερασιού, ⅓ Κύπελλο ψιλοκομμένο κίτρινο κρεμμύδι, ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιαντρο, 2 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστου, 1 κουταλιά της σούπας λάδι με κανόλα και ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher.
Φορέστε τα χόρτα. Πετάξτε 2 φλιτζάνια μαρούλι romaine με πτερυγμένο μωβ λάχανο με το υπόλοιπο κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστου, 1 κουταλιά της σούπας λάδι canola και παραμένει ¼ κουταλάκι του γλυκού kosher αλάτι.
Συναρμολογήστε τα μπολ burrito. Σε τέσσερα ρηχά κύπελλα, προσθέστε ½ φλιτζάνια φασόλια, ½ φλιτζάνι ρύζι, ¼ φλιτζάνι καλαμπόκι, ⅛ Cup pico de Gallo και 1 φλιτζάνι χόρτα. Κορυφή κάθε μπολ burrito με 3 κουταλιές σούπας έσκασε queso και ¼ φέτες αβοκάντο. Σερβίρετε με επιπλέον σφήνες ασβέστη και περισσότερους κόλιαντρο και jalapenño, αν θέλετε.

Σημειώσεις

*Ρύζι: Το ρύζι ασβέστη Cilantro μπορεί επίσης να υποχωρήσει με μεξικάνικο ρύζι.

Θρέψη

Πιο εύκολες συνταγές Tex-Mex

Συμβουλές αποθήκευσης

Εάν τα toppings, το ρύζι και τα φασόλια αποθηκεύονται ξεχωριστά, όλα πρέπει να διαρκούν για 4 έως 5 ημέρες στο ψυγείο. Περιμένετε να ντύσετε τα πράσινα αν είστε γεύμα προετοιμάζοντας αυτά τα χορτοφάγους burrito κύπελλα καθώς θα μαραθούν στο ντύσιμο.

Στέλνουμε καλά μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Εγγραφείτε στο Foodiecrush Και κάθε post plus αποκλειστικό περιεχόμενο μόνο για τους συνδρομητές μας που παραδίδονται κατευθείαν στο κουτί e-mail σας.

Ακολουθήστε με Instagram, Facebook, και Pinterest Για περισσότερη έμπνευση τροφίμων.

Όπως πάντα, σας ευχαριστώ για την ανάγνωση και τις υποστηρικτικές εταιρείες με τις οποίες συνεργαζόμαστε, που το επιτρέπει